試題詳解

試卷：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造101-200#19522 | 科目：技檢◆製茶技術-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 16100 製茶技術丙級工作項目 02：茶葉製造101-200#19522

科目：技檢◆製茶技術-丙級

128. 製造部分發酵茶最耗時的步驟為
(A)日光萎凋
(B)室內萎凋及攪拌
(C)炒菁
(D)乾燥。

正確答案：登入後查看