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試題詳解

試卷：98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：98年 - 98年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15977

年份：98年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

13 下列各項敘述何者錯誤？
(A)綠牡蠣是由銅污染所造成
(B)狂牛症是由變性之 CJD 所引起
(C)未煮熟羊肉容易感染旋毛蟲
(D) Ochratoxin 為黴菌毒素
正確答案：登入後查看

詳解 (共 4 筆)

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