阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#117947 | 科目：食品化學

試卷資訊

試卷名稱：112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#117947

年份：112年

科目：食品化學

13.下列何種食品色素其化學結構屬於四吡咯(tetrapyrroles)衍生物？
(A)類胡蘿蔔素
(B)花青素
(C)葉綠素
(D)葉黃素
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6503419
未解鎖
✅ 正確答案： (C) 葉綠素 ? 詳...
(共 547 字，隱藏中）
前往觀看
2
0

私人筆記 (共 1 筆)

私人筆記#6218140
未解鎖
13.下列何種食品色素其化學結構屬於...
(共 212 字，隱藏中）
前往觀看
1
0