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試題詳解

試卷:112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#117947 | 科目:食品化學

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 112 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#117947

年份:112年

科目:食品化學

7.有關果糖之敘述,下列何者不正確?
(A)為右旋醣
(B)具有酮基
(C)甜度為葡萄糖的2倍
(D)為六碳醣
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詳解 (共 2 筆)

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✅ 正確答案: (A) 為右旋醣 ❌(...
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