13.在來米(秈米)的外型及用途為？
(A)米粒圓短，黏性適中，適合作壽司
(B)米粒圓短，黏性佳，適合作年糕
(C)米粒細長，黏性強，適合作油飯
(D)米粒細長，黏性差，適合作碗粿。

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統計： A(0), B(0), C(0), D(17), E(0) #3366000

詳解 (共 1 筆)

#6828388
1. 題目解析 這道題目考察的是對來米...
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