13. 對⼀般需冷藏食品;其進⾏安定性之“⻑期試驗/加速試驗”,兩種儲存條件攝氏溫度之 要求為何? (A)25±2 /40±2 (B)25±2 /5±3 (C)5±3 /-20±5 (D)5±3 /25±2