試題詳解

14 下列有關食品業者應設立食品安全管制系統工作小組之敘述，何者不正確？
(A)管制小組成員至少三人
(B)管制小組成員，其中負責人或其授權人為必要之成員
(C)管制小組成員應接受食品良好衛生規範相關訓練並領有合格證書者
(D)管制小組成員中至少一人應具備營養師證書