試題詳解

試卷：107年 - 107-2 專技團體膳食設計與管理#71160 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：107年 - 107-2 專技團體膳食設計與管理#71160

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

15 下列何種蔬菜貯存於室溫中可以保存最久？
(A)冬瓜
(B)苦瓜
(C)絲瓜
(D)大黃瓜

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B1 · 2019/01/04

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