15.油飯的品質要求，下列何者較不正確？
(A)配料分布均勻
(B)黏性愈強愈佳
(C)飯粒的完整
(D)外觀色澤光亮。

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統計： A(1), B(16), C(0), D(0), E(0) #3366002

詳解 (共 1 筆)

#6828386
1. 題目解析 本題主要考察的是對於油飯...
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