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試題詳解

試卷:109年 - 109 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選:觀光事業科#87882 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109 高雄市市立高級中等學校聯合教師甄選:觀光事業科#87882

年份:109年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

15.紅豆食府餐廳在上月底盤存時,剩下豬里肌肉 10 公斤(120 元/公斤), 本月初 05 月 02 日,分別再進貨 20 公斤(160 元/公斤)、40 公斤(180 元/公斤),月底盤點時尚剩 20 公斤,若此餐廳採「FIFO」,請問庫存 之里肌肉價值為:
(A)4600 元
(B)4000 元
(C)5000 元
(D)3600 元
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詳解 (共 3 筆)

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