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試題詳解

試卷:102年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974 | 科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱:102年 - 102 四技二專統測_食品群_專業科目(二):食品化學與分析、食品化學與分析實習#17974

年份:102年

科目:統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

15. 下列有關維生素的生理機能敘述,何者不正確?
(A) 維生素 B2缺乏嚴重者可能發生腳氣病( beriberi)
(B) 維生素 D 缺乏會造成兒童骨骼軟化症
(C) 維生素 K 缺乏容易造成血液無法凝固而出血不止
(D) 維生素 A 長期缺乏會造成夜盲症與乾眼症
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詳解 (共 2 筆)

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維生素B2缺乏為核黃素供給不足所致。以口...
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