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試題詳解

試卷:88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697

年份:88年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

16葱蒜的主要剌激味成分中都含有下列何種元素?
(A)N
(B)P
(C)O
(D)S
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