試卷名稱：114年 - 114-2 保健食品初級工程師能力鑑定考試試題：食品科學概論#132413
年份：114年
科目：初級◆食品科學概論
16.當 pH 值的變色範圍在 4.4 至 6.2 之間，下列何者為最佳指示劑？ (A)瑞香草酚藍(thymol blue) (B)甲基紅(methyl red) (C)酚紅(phenol red) (D)酚酞(phenolphthalein)
阿摩線上測驗
登入
阿摩線上測驗
登入
