試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

16. 下列哪一項不是造成食物中毒之原因？
(A)食品加熱不當
(B)冷凍冷藏溫度不夠
(C)迅速處理食物
(D)不當使用食品添加物。

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