試卷名稱:113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:16100製茶技術#127197
年份:113年
科目:技檢◆製茶技術-丙級
16. 無法明確規定茶葉生產加工過程之衛生與安全的規範是 (A)食品良好衛生規範準則 (B)勞動基準法 (C)茶葉良好農業規範(TGAP;Taiwan Good Agriculture Practice) (D)危害分析重點管制系統 (HACCP;Hazard Analysis Critical Control Point)。