試題詳解

試卷：107年 - 107-2 專技團體膳食設計與管理#71160 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：107年 - 107-2 專技團體膳食設計與管理#71160

年份：107年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

17 米粉是用下列何種米漿混合玉米澱粉製作而成？
(A)在來米
(B)蓬萊米
(C)糯米
(D)綠豆澱粉

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