17.下列有關現代西式菜單的上菜順序,何者正確?
(A)Coffee、Soup、Appetizer、Main Course、Dessert
(B)Cold Appetizer、Beverage、Salad、Soup、Cheese、Main Course、Coffee
(C)Appetizer、Soup、Main Course、Dessert、Coffee
(D)Appetizer、Salad、Fish、Cheese、Soup、Main Course、Coffee
詳解 (共 2 筆)
未解鎖
正確的現代西式菜單上菜順序是: (C)...
未解鎖
你好!這是一題關於餐飲服務與西餐禮儀的基...