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試題詳解

試卷:109年 - 國立羅東高級商業職業學校 109 學年度教師甄選 餐飲管理科 筆試試題#87217 | 科目:教甄◆餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 國立羅東高級商業職業學校 109 學年度教師甄選 餐飲管理科 筆試試題#87217

年份:109年

科目:教甄◆餐飲管理科

17.下列有關現代西式菜單的上菜順序,何者正確?
(A)Coffee、Soup、Appetizer、Main Course、Dessert
(B)Cold Appetizer、Beverage、Salad、Soup、Cheese、Main Course、Coffee
(C)Appetizer、Soup、Main Course、Dessert、Coffee
(D)Appetizer、Salad、Fish、Cheese、Soup、Main Course、Coffee
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詳解 (共 2 筆)

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