試卷名稱：111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題：保健食品新產品研究與開發#125640
年份：111年
科目：保健食品新產品研究與開發
17. 哪個不是產品保存期限要評估的層面？ (A)食品的衛生安全 (B)創新流⾏性 (C)營養品質 (D)感官品質
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