177. 揉捻機操作下列條件設定何者正確?
(A)茶菁較嫩時揉捻機壓力增大促使成條狀
(B)茶菁較老時揉捻機壓力減小 促使成條狀
(C)茶菁較老時揉捻機壓力增大促使成條狀
(D)揉捻壓力不影響茶葉成形。

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統計: A(5), B(0), C(18), D(0), E(0) #739813