試題詳解

試卷：90年 - 九十年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24677 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：90年 - 九十年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師食品學#24677

年份：90年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

18長期過量攝取汞可能造成汞中毒，下列有關汞中毒的敘述何者錯誤？
(A)主要污染來源是塑膠工廠
(B)人類膳食最主要的汞來源爲魚
(C)甲基汞的毒性比無機汞化物強
(D)主要毒性爲傷害神經系統

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