試卷名稱：113年 - 113 全國技術士技能檢定學科_在校生工業類_丙級：09200 食品檢驗分析#130533
年份：113年
科目：技檢◆食品檢驗分析-丙級
18. 下列何者不是新鮮魚的特徵？ (A)皮膚有海水的香氣 (B)眼球混濁 (C)鰓色鮮紅 (D)魚肉具彈性。
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