18. 有關水溶性維生素之敘述,下列何者正確?
(A)維生素B1是B群維生素中最穩定
(B)維生素B2因結構中含硫和胺,又稱為硫胺素
(C)生物素又稱為維生素H,可由腸道細菌合成
(D)菸鹼酸可由離胺基酸自行轉化而得

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統計： A(21), B(50), C(91), D(19), E(0) #1893591

詳解 (共 3 筆)

#4991829

(B)維生素B1結構中含硫和胺,又稱為硫胺素

(D)菸鹼酸由色胺酸轉化而成

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#5617074
（A）維生素B3(菸鹼酸)為B群中最穩定
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#4236879
可由腸道細菌合成的維生素是Vitamin...
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