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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307 | 科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:13207 水產食品加工-燻製、醃漬品類#130307

年份:114年

科目:技檢◆水產食品加工-燻製品類-丙級

19. 鹽鯖原料以下列何段期間捕獲者最為適宜?
(A)早春期間
(B)初夏期間
(C)盛夏期間
(D)秋冬期間。

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詳解 (共 1 筆)

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