2 . 餐廳使用之碗盤如滴上 sudan Ⅲ 會呈現藍紫色表示有 (1) 脂質 (2) ABS 洗劑 (3) 蛋白質 (4) 澱粉 殘留。
(A)4
(B)1
(C)2
(D)3

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統計： A(11), B(15), C(1), D(2), E(0) #283731