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112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員/食品化工:食品化學#117406
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試題詳解
試卷:
112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員/食品化工:食品化學#117406 |
科目:
食品化學
試卷資訊
試卷名稱:
112年 - 112 臺灣菸酒股份有限公司_從業職員及從業評價職位人員甄試試題_從業評價職位人員/食品化工:食品化學#117406
年份:
112年
科目:
食品化學
2.下列何者油脂的油酸含量最高,對身體的健康最有幫助?
(A)花生油
(B)橄欖油
(C)豬油
(D)奶油
正確答案:
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詳解 (共 2 筆)
能完成兩段跳嗎?
B1 · 2023/11/17
推薦的詳解#5968131
未解鎖
油酸是一種單元不飽和的Omega-9脂肪...
(共 121 字,隱藏中)
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peter3610735
B2 · 2024/10/26
推薦的詳解#6236239
未解鎖
2.下列何者油脂的油酸含量最高,對身體...
(共 165 字,隱藏中)
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