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試題詳解

試卷:99年 - 99年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15901 | 科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱:99年 - 99年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15901

年份:99年

科目:營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

20 塑膠類食品包裝容器中,下列何種成分會造成食品衛生安全上的問題?
(A)高分子聚合物
(B)聚合反應剩餘的單體
(C)溶出重金屬 1 ppm以下
(D)鉛含量 100 ppm以下
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詳解 (共 2 筆)

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