試題詳解

試卷：99年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：99年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

6 Clostridium botulinum 在食物上生長，產生毒素，引起食物中毒，此毒素屬於：
(A)腸毒素
(B)類毒素
(C)溶血素
(D)神經性毒素

正確答案：登入後查看

卿

B1 · 2017/06/24

推薦的詳解#2290806

未解鎖

肉毒桿菌具神經毒素

(共 11 字，隱藏中）

前往觀看