試題詳解

試卷：99年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：99年 - 99年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15901

年份：99年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

8 食品在下列那個過程受污染或感染之現象稱為一次污染？
(A)食品原材料在生長過程
(B)食品在製造加工過程
(C)食品在運送過程
(D)食品在保存過程

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