試題詳解

試卷：98年 - 98年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15977 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：98年 - 98年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15977

年份：98年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

20 餐飲業要能適當消毒餐具，應使用 80℃以上之熱水加熱多少分鐘以上？
(A) 1
(B) 2
(C) 3
(D) 5

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B1 · 2019/07/04

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