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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409

年份:111年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

20. 匈牙利燴牛肉(Beef goulash)必須加下列何物?
(A)紅甜椒粉
(B)紅辣椒粉
(C)蕃茄醬
(D)蕃茄汁。

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詳解 (共 1 筆)

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