試題詳解

試卷：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105415 | 科目：農會◆食品加工

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-4 全國各級農會_聘任職員統一考試_新進九職等以下：食品加工#105415

年份：107年

科目：農會◆食品加工

20. 請問中濕性食品的水活性範圍大約為何？
(A)0.3 以下
(B)0.3~0.6
(C)0.6~0.8
(D)0.8~0.99

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