試卷名稱:114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819
年份:114年
科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
21.「餐飲ESG(環境、社會、治理)」概念的主要目標是?(A)提高食品價格以增加獲利(B)減少碳足跡並促進可持續經營(C)降低食物品質以節約成本(D)限制顧客的選擇以減少浪費