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試題詳解

試卷:114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819

年份:114年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

21.「餐飲ESG(環境、社會、治理)」概念的主要目標是?
(A)提高食品價格以增加獲利
(B)減少碳足跡並促進可持續經營
(C)降低食物品質以節約成本
(D)限制顧客的選擇以減少浪費

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詳解 (共 1 筆)

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