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試題詳解

試卷：88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：88年 - 八十八年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24697

年份：88年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

22可樂的特別酸味是因添加：
(A)磷酸
(B)酒石酸
(C)檸檬酸
(D)鹽酸
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未解鎖
可樂的主要成份有碳酸水、高果糖糖漿、蔗糖...
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