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營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
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110年 - 110-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#100651
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#100651 |
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 專技高考_營養師:食品衛生與安全#100651
年份:
110年
科目:
營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全
22 產氣莢膜梭菌(Clostridium perfringens)之最適生長溫度為何?
(A) 0~7℃
(B) 10~20℃
(C) 30~40℃
(D) 55℃以上
正確答案:
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