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試題詳解

試卷：100年 - 100年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15765 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：100年 - 100年第1次營養師考試試題 食品衛生與安全#15765

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

22 食品殺菌劑過氧化氫不得使用於下列何種食品之製程中？
(A)麵條
(B)豆干
(C)魚丸
(D)貢丸
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詳解 (共 2 筆)

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