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試題詳解

試卷:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409 | 科目:技檢◆西餐烹調-丙級

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409

年份:111年

科目:技檢◆西餐烹調-丙級

22. 廢食用油處理,下列敘述何者正確
(A)環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物
(B)非餐館業之廢食用 油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理
(C)依環境保護法規定處理
(D)一般家庭及小吃店之廢食用油 屬環境保護署公告之事業廢棄物。

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1. 題目解析 本題主要針對廢食用油的處...
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