試卷名稱:111年 - 111-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:14000 西餐烹調#131409
年份:111年
科目:技檢◆西餐烹調-丙級
22. 廢食用油處理,下列敘述何者正確(A)環境保護署將廢食用油列為應回收廢棄物(B)非餐館業之廢食用 油,可交付清潔隊或合格之清除機構處理(C)依環境保護法規定處理(D)一般家庭及小吃店之廢食用油 屬環境保護署公告之事業廢棄物。