試題詳解

試卷：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 201-250#135787 | 科目：國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱：114年 - 114 新北市國民中學技藝競賽：餐旅職群 201-250#135787

年份：114年

科目：國中技藝-餐旅職群

222. 會導致酸性咖啡是因為哪一種酸的含量多？
(A)單寧酸
(B)蘋果酸
(C)脂肪酸
(D)檸檬酸。

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