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試題詳解

試卷:114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819 | 科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819

年份:114年

科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科

23.當顧客點選葡萄酒時,服務人員應該如何與客人確認是客人點的酒?
(A)左手呈酒同時右手倒酒
(B)將酒瓶放在桌上由顧客自取
(C)使用右手呈酒並向顧客展示酒標
(D)直接倒酒不需展示酒標

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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
(C) ✅使用右手呈酒並向顧客展示酒標•...
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