阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：108年 - 108 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#79916 | 科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 四技二專統測_食品群_專業科目(二)：食品化學與分析、食品化學與分析實習#79916

年份：108年

科目：統測◆11食品群◆(二)食品化學與分析、食品化學與分析實習

23. 於凱氏氮實驗中，將 30 % 氫氧化鈉 ( NaOH ) 溶液加入分解液後進行蒸餾，此過程中 分解液之氮元素會轉換成何種化合物？
(A) 氨氣
(B) 胜肽
(C) 胺基酸
(D) 硫酸銨
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4027182
未解鎖


(共 1 字，隱藏中）
前往觀看
0
0