23. 若用快速酵母粉取代新鮮酵母時,快速酵母粉的用量應為新鮮酵母的?
(A)
等量
(B)1/3
(C)1/2
(D)2 倍 。
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統計: A(4), B(76), C(26), D(4), E(0) #2927830
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