試卷名稱:114年 - 114 新北市公立高級中等學校_教師聯合甄選初試試題:餐飲管理科#126819
年份:114年
科目:教甄◆觀光事業科/餐飲管理科
24.在餐廳點餐時,哪種服務方式最適合提高翻桌率?(A)侍者服務(TableService)(B)自助點餐機(Self-OrderingKiosk)(C)套餐點餐(SetMenu)(D)私人訂製點餐(CustomizedOrdering)