試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科(丹娜絲颱風延期考區)_乙級:14000 西餐烹調#131045
年份:114年
科目:技檢◆西餐烹調-乙級
26. 適合一般細菌生長的溫度範圍為 (A)5℃以下 (B)70~90℃ (C)7~60℃ (D)-18~0℃