27. 下列何種反應可檢測酪胺酸之酚環 ( phenol ring )？
(A) 雙縮脲反應 ( Biuret reaction )
(B) 米隆反應 ( Millon reaction )
(C) 寧海德寧反應 ( Ninhydrin reaction )
(D) 裴林反應 ( Fehling reaction )

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統計： A(15), B(80), C(7), D(1), E(0) #796698

詳解 (共 1 筆)

#4168387
(A)檢測肽鍵，藍色試液中的銅會與多肽配...
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