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試題詳解

試卷：87年 - 八十七年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24704 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：87年 - 八十七年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24704

年份：87年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

28會產生黃麴毒素(Aflatoxin)的徽菌爲： ..
(A)Aspergillus oryzae 
(B)Aspergillus flavus 
(C)Penicillium patulum 
(D)Fusarium tricinctum
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詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#4107503
未解鎖
自然界中，至少存在14種黃麴毒素。 其...
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