試題詳解

試卷：100年 - 100年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15765 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷名稱：100年 - 100年第1次營養師考試試題食品衛生與安全#15765

年份：100年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

28 下列那一種狀態不易導致腸炎弧菌中毒？
(A)生鮮魚貝類與其他即食食物接觸存放
(B)生鮮魚貝類在室溫保存
(C)生鮮魚貝類低溫保存
(D)外燴宴席提供生魚片宴客

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