試卷名稱:111年 - 111 保健食品研發工程師能力鑑定考試試題:保健食品新產品研究與開發#125640
年份:111年
科目:保健食品新產品研究與開發
28. 健康食品使用乳酸菌為原料,下列何者不正確? (A)應有菌株來源證明 (B)應有菌種鑑定報告 (C)⾃⾏篩選菌株之安全性分類為第⼀類 (D)菌株可與藥品為相同來源,但其每日建議攝取量不得等於或高於藥品