試題詳解

試卷：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795 | 科目：技檢◆餐飲服務-丙級

試卷名稱：115年 - 21500 餐飲服務丙級工作項目 04：餐飲安全與環保衛生 1-50（2026/01/13 更新）#136795

年份：115年

科目：技檢◆餐飲服務-丙級

28. 食品從業人員之正確洗手步驟中，如何清洗指尖及指甲？
(A)以指甲刷刷洗
(B)以抹布擦拭
(C)以紙巾擦拭
(D)無需特別注意。

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