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試題詳解

試卷：87年 - 八十七年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24704 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：87年 - 八十七年第一次專門職業及技術人員檢覆-營養師 食品學#24704

年份：87年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

29下列有Bl麻痺性貝毒素（Saxitoxin)之敍述，何者正確？
(A)屬於神經毒素
(B)其中毒症狀爲過敏
(C)爲由貝類分泌的毒素
(D)存在河豚體內的毒素 .
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詳解 (共 2 筆)

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