試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#88241 | 科目：技檢◆西餐烹調-乙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_乙級：14000西餐烹調#88241

年份：109年

科目：技檢◆西餐烹調-乙級

29. 下列何者是「鐵質」最豐富的來源？
(A)葡萄 8 粒
(B)雞蛋 1 個
(C)紅莧菜半碗(約 3 兩)
(D)牛肉 1 兩。

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