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技檢◆餐飲服務-丙級
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110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#103932
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#103932 |
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-2 全國技術士技能檢定學科_丙級:21500餐飲服務#103932
年份:
110年
科目:
技檢◆餐飲服務-丙級
3. 香檳的甜度表示法為(1)Sec (2)Brut (3)Doux(4)Demi Sec,從甜到不甜的順序為:
(A)Doux Sec Extr a Sec Burt
(B)DouxExtra SecSecBrut
(C)BrutSecDemi SecDoux
(D)SecExtra SecBrutDoux 。
正確答案:
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